Wir laden Sie herzlich zu unserer elften Folge des Digi-Breakfast ein.
📅Freitag, den 13. März 2026
🕣8:30 - 9:15 Uhr
📍digital über Microsoft Teams
Das Thema dieser Veranstaltung lautet: "KI erfolgreich einführen: Von der Idee zur Anwendung bei Petrella"
In der Praxis zeigt sich schnell, dass eine wertschöpfende und datenschutzkonforme Nutzung von Künstlicher Intelligenz klare Ziele, gut strukturierte Prozesse und die enge Zusammenarbeit vieler Beteiligter voraussetzt. Wie ein erfolgreicher Einstieg gelingen kann, steht im Mittelpunkt des kommenden Digi-Breakfast am 13. März.
Die Petri Feinkost GmbH & Co. KG aus Ottenstein und die auf die Umsetzung von KI spezialisierte Unternehmensberatung Valisory GmbH aus Hannover geben Einblicke in ihre Zusammenarbeit von den ersten Überlegungen bis zur Umsetzung. Sie zeigen, wie KI erfolgreich in die Verwaltung eines produzierenden Unternehmens integriert wurde und welchen Beitrag sie zur Effizienzsteigerung leistet.
Es berichten:
Luisa Petri, Marketingleiterin der Petri Feinkost GmbH einem familiengeführten Unternehmen in dritter Generation. Seit 1962 produziert das Unternehmen hochwertige Frischkäsespezialitäten aus Kuh- und Ziegenmilch. Seit drei Jahren ergänzt ein eigenes Sortiment pflanzlicher Alternativen das Portfolio.
Dr. Andreas Kohne, Geschäftsführer der Valisory GmbH mit Sitz in Hannover. Das Unternehmen berät die Industrie und die öffentliche Verwaltung bei der digitalen Transformation mit Fokus auf einer erfolgreichen und effizienten Einführung von KI. Dr. Kohne ist außerdem Hochschuldozent, Fachbuchautor und Keynote Speaker.
Das erwarten die Teilnehmenden:
Praxisbericht zur Einführung von KI in einem produzierenden Unternehmen
Erfolgsfaktoren und typische Herausforderungen bei der KI-Implementierung
Zusammenarbeit zwischen Unternehmen und externer Beratung
Einblicke in eine wertschöpfende und verantwortungsvolle KI-Nutzung
Moderiert wird die Veranstaltung von Jakob Jagau (Digital Mindset GmbH) und von Christian Grascha (IHK Hannover).
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Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme und einen regen Austausch!
Anmeldung

Luisa Petri
MarketingleiterinPetri Feinkost GmbH

Dr. Andreas Kohne
GeschäftsführerValisory GmbH

Jakob Jagau
ModeratorLotse bei Digital Mindset GmbH

Christian Grascha
ModeratorStellvertretender Hauptgeschäftsführer
Wir weisen darauf hin, dass die Veranstaltung aufgezeichnet und ggf. veröffentlicht wird. Mit der Teilnahme an der Veranstaltung erklären Sie diesbezüglich Ihr Einverständnis. Nähere Informationen zur Verarbeitung Ihrer Daten durch die IHK Hannover finden Sie unter hannover.ihk.de/datenschutz